Domaine UBY UBY N°4 Gros & Petit Manseng Doux - Bouteille 75cl
Cépage et appelationIGP Côtes de Gascogne70% Gros Manseng30% Petit MansengCommentaires de dégustationUBY n°4 est un véritable concentré de fruits exotiques, avec de snotes marquées de fruit de la passion, d'ananas et de mangue.La bouche, veloutée et onctueuse exprime des arômes de coing et de citron confit.Ce vin vous étonnera par son élégance et son incroyable fraîcheurComment servir UBY N°4Ce vin au charme fou se sert frais aux alentours de 10°C.Il s'exprimera avec bonheur sur un foie gras, un plateau de fromage ou un dessert aux fruits jaunes/exotiques.Il accompagnera avec élégance un apéritif. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY N°4Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2022Médaille d'Or au Concours National des vins IGP de France en 2022Médaille d'Argent au Concours des vins du Sud Ouest en 2022