Domaine Cailhol Gautran Olivia Gautran Sélection - Vin blanc AOP Minervois - Bib 5L - Bag in box 5L


Ce minervois est un assemblage de grenache blanc, marsanne, vermentino et muscat. Les raisons sont vendangés à leur plus belle maturité afin de garder la fraicheur et révéler le fruit. Le domaine Cailhol Gautran utilise des méthodes traditionnelles de vinification sur des raisins de qualité, afin que chaque cuvée fasse s'exprimer leur terroir. Leurs vins sont issus du terroir du Haut Minervois, un causse argilo-calcaire orienté au sud, à 150m d'altitude, où les vignes poussent au milieu de la forêt méditerranéenne.Le Domaine Cailhol GautranDomaine de 50ha situé à Aigues Vives (34), Cailhol Gautran a vu 4 générations de Gautran se succéder depuis 1918. Aujourd'hui, Nicolas et Olivia Gautran proposent des vins de terroir, mêlant exigence, simplicité et qualité.Pour eux, le vin, c'est l'échange, le partage et la convivialité. En fin de compte, le plaisir de savourer !Travaillant uniquement des cépages de l'appellation Minervois, il ont a coeur de faire des vins expressifs, reflets des magnifiques paysages de leur terroir. Le domaine est travaillé intégralement en agriculture biologique, dans le respect de l'environnement et de la terre de leurs ancêtres.Osez les bib !Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables.Connaissez-vous les bib ?Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies.Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet !Combien de temps se conserve un bib ?Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture.Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse.En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale.Plus pratique que la bouteille !Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien.Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération !Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl.Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un...

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